2 dl bovetemjöl
2 dl majsmjöl
2 dl mandel grovt hackad
2 tsk kardemumma
2 1/2 tsk kanel
11/2 – 2 dl russin
2 krm bikarbonat
1 tsk vinäger
ca 1 dl honung
Vatten till en tjock smet
Blanda allt. Olja fördjupningarna i en muffinsplåt och fyll fördjupningarna med smeten. Grädda i 200 grader tills ytan fått fin färg.