Botten
1 dl mandelmjöl
1 dl riven kokos
6 st färska dadlar
1 msk kakao
1 msk kokosolja
1 nypa salt
Lägg allt i en mixer och kör till en deg. Tryck ut degen till en kaka, 0,5–1 cm tjock
Kola
12 färska dadlar
2 msk kokosolja
1 tsk vaniljpulver
2 nypor salt
Lägg att i en mixer och kör länge, till kolakonsistens. Bred över botten. Ställ i frysen
Choklad
1 dl smält kakaosmör
Drygt 0,5 dl kakao
1 msk smält kokosolja
1 nypa salt
Topping
Kakaonibs
Blanda allt i en gryta och värm. Skär kolan i bitar. Doppa bitar av kolan i chokladen och garnera med kakaonibs.